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グルメ 196食 『三越日本橋の「たいめいけん」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第196回は、『三越日本橋の「たいめいけん」』をお送りします。


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「たいめいけん」は、東京・中央区日本橋にある、昭和6年(1931年)創業の洋食屋[レストラン]です。



三代目シェフの茂出木 浩司(もでぎ ひろし)氏は、メディア[TV]での露出度も多いですよね。



“オムライス”が有名で、日本橋の本店には、いつも行列が出来ています。



そんな名物の“オムライス”を手軽に食べられるのが、三越日本橋本店⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e 新館地下1階にある同店のイートイン「たいめいけん デリカテッセン・ヒロ」です。



中は、座席数18席と広くはありませんが、回転も早いので、行列が出来ても、長い時間待つ必要がありません。


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この日頂いたのは、“日本橋プレート” 1,512円(税込)。



名物のオムライス・ケチャップソースに、ハンバーグとコールスローが、ワンプレートで出てきます。


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オムレツは柔らかい食感で、オムライス自体はやさしい味ですが、酸味の効いたケチャップが味を引き立ててくれます。



ハンバーグは、しっかりとした食感で、デミグラスソースが、老舗の味を感じさせます。


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コールスローは薄味ですが、オムライスとハンバーグの味付けが濃い目なので、丁度よい味です。



さすが老舗、間違いない味を提供してくれますね。


 



===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02


1~185食 省略


186食 2017/2/6 『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82


187食 2017/2/11 『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e


188食 2017/2/22 『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355


189食 2017/3/12 『「豚骨一燈本郷店」オープンhttp://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e048deec230a4ce3ba3da560598c9f90


190食 2017/3/22 『両口屋是清の和菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b9a346e94d8c6abcfa9fcbe66a69be4d


191食 2017/4/3 『赤坂「我が家の味しゅう」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/393a408f6615a25f9b745204f32c1ae5


192食 2017/4/7 『福島の酒「飛露喜 無ろ過生原酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3951fa1d3805046c19293eb8c823b398


193食 2017/4/11 『東大病院内の「タリーズコーヒー」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b6f55c88d4ae614ec7733a7456e5e67d


194食 2017/4/18 『ローストビーフ油そば ビースト 秋葉原妻恋坂店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8642b4dd75d048eb2c2f551c98d8fc82


195食 2017/4/21 『東大病院内の「ドトール」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c7149b5d58b8b38c2d0837b5ed6ba2be


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グルメ 195食 『東大病院内の 「ドトール」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第195回は、『東大病院内のドトール』をお送りします。


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東大病院[病院](東京大学医学部附属病院)内に、二箇所ある “カフェ[喫茶店]” の内、「タリーズコーヒー」は既に紹介しています⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b6f55c88d4ae614ec7733a7456e5e67d



今日、ご紹介するもう一箇所の「ドトールコーヒー東大病院店」は、外来診療棟の地下1階にあります。



入院棟にある「タリーズ」が、入院患者、医師、看護師の利用が多いのに対して、「ドトール」は、外来患者の利用が多いようです。



店内はそれほど広くないので、お昼どきにはすぐに満席になってしまいます。



この日頂いたのは、“ツナチェダーチーズホットサンド” 340円(税込)と、“ブレンドコーヒー Mサイズ”270円(同)。


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ここは、長居しずらい雰囲気なので、ゆっくりしたい時は、「タリーズ」に行っていました。



東大構内には、まままだレストランやカフェが数多くあるので、機会があったら紹介したいと思います





1~185食  省略

186食  2017/2/6   『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82

187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355


190食  2017/3/22  『両口屋是清の和菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b9a346e94d8c6abcfa9fcbe66a69be4d

191食  2017/4/3   『赤坂「我が家の味しゅう」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/393a408f6615a25f9b745204f32c1ae5

192食  2017/4/7   『福島の酒「飛露喜 無ろ過生原酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3951fa1d3805046c19293eb8c823b398

193食  2017/4/11  『東大病院内の「タリーズコーヒー」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b6f55c88d4ae614ec7733a7456e5e67d

194食  2017/4/18  『ローストビーフ油そば ビースト 秋葉原妻恋坂店』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/8642b4dd75d048eb2c2f551c98d8fc82

195食  2017/4/21  『東大病院内の「ドトール」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c7149b5d58b8b38c2d0837b5ed6ba2be


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グルメ 194食 『ローストビーフ油そば ビースト 秋葉原妻恋坂店』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第194回は、『ローストビーフ油そば ビースト 秋葉原妻恋坂店』をお送りします。

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『ローストビーフ油そば ビースト 秋葉原妻恋坂店』のチラシが投函されていました。


690円(税込)のバリューサイズが、2日間限定で、500円(同)になるとのこと。これは、行かない手はありません。


同店は、東京メトロ[地下鉄]銀座線「末広町駅」近くの「妻恋坂交差点」にあります。

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自宅から、自転車で「蔵前橋通り」を走ります。途中、「神田明神 裏参道」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/6bbf24d955f5f7bd7fb2216686b19721 前を通り、約7~8分で到着。


思ったより、店内は広いですね。

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バリューサイズなのに、赤身肉のローストビーフが6枚も載っています。お肉を柔らかく、噛みしめると味が染み出します。


もちもち太麺は、見た目は少ないが、隊長には丁度よい量です。

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クリームソースが、クリーミーな味を引き出します。


麺を熟成ダレに絡めれば、絡めるほど、味が深みを増します。


ラー油を少しかけるのが、隊長のお好みです。


お腹一杯になったので、シメの追い飯は、パスしました。


これで、ワンコインとは、お値打ちです。ビーストさん、また、キャンペーンをやって下さいm(_ _)m


尚、同店の住所は、東京都千代田区外神田3-6-5。電話番号は、03-3527-1377[電話]です。

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1~180食  省略

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

186食  2017/2/6   『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82

187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355

189食  2017/3/12  『「豚骨一燈本郷店」オープンhttp://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e048deec230a4ce3ba3da560598c9f90

190食  2017/3/22  『両口屋是清の和菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b9a346e94d8c6abcfa9fcbe66a69be4d

191食  2017/4/3   『赤坂「我が家の味しゅう」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/393a408f6615a25f9b745204f32c1ae5

192食  2017/4/7   『福島の酒「飛露喜 無ろ過生原酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3951fa1d3805046c19293eb8c823b398

193食  2017/4/11  『東大病院内の「タリーズコーヒー」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b6f55c88d4ae614ec7733a7456e5e67d


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グルメ 193食 『東大病院内の 「タリーズコーヒー」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第193回は、『東大病院内の「タリーズコーヒー」』をお送りします。

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昨年の8月から、東大病院[病院]で受診していた「関節拘縮のリハビリ」を、3月末で卒業しました⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/67be71de418c583a2af2ce361a1862de


作業療法士(OT)さんによるリハビリ以外に、月に一回、整形外科の医師による診察がありました。午前中にリハビリ、午後が診察のスケジュールです。


病院内で昼食を取るのですが、入院棟A 15階にある上野精養軒が経営する『スカイレストラン[レストラン] ブルークレール』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5e5685108293adeace60117927fa1df2 で、ゆっくりと食事出来る時間はありません。


外来診療棟の地下1階には、「食堂 三四郎」があるのですが、いかにも “病院の食堂” という雰囲気がして、好きになれませんでした。


そこで、待ち時間に昼食を取っていたのは、病院内に二箇所ある“カフェ[喫茶店]”です。


今日、ご紹介するのは、入院棟A 1階にある「タリーズコーヒー 好仁会東大病院店」。


もう一軒の「ドトールコーヒー」と交互に使用していました。


ここは、患者さんだけでなく、医師や看護師など、病院内に勤務されている方も良く利用しています。

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店内は、それほど広くないのですが、中庭が見えて、開放的な雰囲気がして好きでした。


この日、頂いたのは、“ナスとベーコンのトマトパスタ” 700円(税込)と、セット割引のコーヒー 210円(同)。

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リハビリは卒業してしまいましたが、たまには、ここで時間を過ごしてみようかな。


===「グルメ」バックナンバー ===
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181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

186食  2017/2/6   『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82

187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355

189食  2017/3/12  『「豚骨一燈本郷店」オープン』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e048deec230a4ce3ba3da560598c9f90

190食  2017/3/22  『両口屋是清の和菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b9a346e94d8c6abcfa9fcbe66a69be4d

191食  2017/4/3   『赤坂「我が家の味しゅう」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/393a408f6615a25f9b745204f32c1ae5

192食  2017/4/7   『福島の酒「飛露喜 無ろ過生原酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/3951fa1d3805046c19293eb8c823b398


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グルメ 192食 『福島の酒 「飛露喜 無ろ過生原酒」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第192回は、『福島の酒 「飛露喜 無ろ過生原酒」』をお送りします。

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東京からの恩返し~飲んで福島を元気に~』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e539412b2672ecbb8e1f39826dd3ea11 に賛同して、日本酒を選ぶ時は、蔵元が福島県にある銘柄を積極的に飲んでいます。


今日ご紹介するのは、福島県会津坂下町の蔵元「合資会社廣木(ひろき)酒造本店」の『飛露喜(ひろき) 特別純米 無ろ過生原酒』です。


「廣木酒造本店」の創業は、文政年間。所在地は、新潟市から福島県いわき市に通じる旧:越後街道(現:国道49号線)から一本外れた、会津坂下の旧市街地(宿場町)の中にあります。


同蔵元のお酒は、以前『特別純米 飛露喜』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/355cd75a522f8359f08b4ed4698d0b32 と、


『泉川 純米吟醸』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/f1e0fa67b02f554cb6c84ddb1f22a02c の二銘柄を、紹介しています。


『飛露喜』は、今や全国区ブランドどころか、海外でも有名になり、地元でもなかなか入手困難な“幻の酒”です。


年1回の少量生産の「無ろ過生原酒」は、さらに入手困難です。

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「廣木酒造本店」は、もともと「泉川」の銘柄で知られていましたが、全国ブランド「飛露喜」のスタートが、この無濾過生原酒。


今回も、会津坂下に住んでいる義兄が、蔵元から直接購入し、自宅に送ってもらいました。


香りが良く、口に含むと、甘味旨みが広がります。甘いけどしつこくないので、飲み始めたら止まらなくなる“危険な酒”でもあります。


今まで飲んだ、同蔵元の日本酒、どれも最高に美味しいのですが、あえて一番としてあげるとしたらの、この「飛露喜(ひろき) 特別純米 無ろ過生原酒」です。


「合資会社廣木酒造本店」の住所は、福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3574。電話番号は、0242-83-2104[電話]


尚、「隊長のブログ」では、福島県が蔵元の日本酒を、これまでに10銘柄紹介しています。


詳細は、こちらをご参照下さい⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9b454e6cc773675a1c4e4cc509e1ccd3

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181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

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185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

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187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355

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グルメ 191食 『赤坂 「我が家の味 しゅう」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第191回は、『赤坂 「我が家の味 しゅう」』をお送りします。


3月31日(金)の夜は、赤坂の日本料理「我が家の味 しゅう」で、高校同窓会旧幹事三人と会食をしました。


予約をしてくれたのは、メンバーのKさん。前の会社に勤務していた頃に、ランチやディナーで良く利用していたとのこと。


同店は、[地下鉄]千代田線「赤坂駅」から徒歩5分、丸の内線「赤坂見附駅」から徒歩8分ですが、全員が集まり易い「赤坂見附駅」で待ち合わせ。


このメンバーで会うのは、去年の10月に四ッ谷のイタリアン[レストラン]「Kamiya」でランチを頂きながらの幹事引き継ぎ⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8 以来です。


Kさんの先導で、一ツ木通りを歩いて同店に向かったのですが、途中何度か道を間違えて、一ツ木通りから1本入った円通寺通りから、さらに路地に入った同店にやっと到着。


長年通い慣れたKさんでも、赤坂の街の変貌が激しく、迷ってしまったとのこと。


隊長が知っている赤坂近辺も、全国チェーンの飲食店・コンビニ等が増えて、個性が段々無くなって来ています。


そんな中、「我が家の味 しゅう」は、路地裏の一角にひっそりと佇んでいました。


中に入ると、総席数16席の小さな店ですが、寛げる空間です。同店は、料理長のご主人と女将の二人で営業しているので、家庭的な雰囲気を醸し出しているのでしょうね。


先ずは、瓶ビールで乾杯。料理は、事前にKさんが、“お薦めコース” 3,500円(税込)を頼んでくれていました。


突き出しは、ナスの煮びたし。

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二品目は、汲み出し豆腐。豆腐はとろけるように柔らかく、自家製の味噌だれをつけて頂きます。

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豆腐を食べ終わった後は、最後に鍋に残った汁で味噌だれを薄めてスープにして頂きましたが、これも絶品でした。


この日の外は、冷たい雨[雨]が降っていたのですが、これでやっと体が温まりました。


同店は、日本酒の種類も豊富なのですが、さらに、ほんわかした暖かさを感じたくて、瓶ビールの後は、燗酒を飲むことにします。


同店お薦めの宮城の地酒 “一ノ蔵” を頂きます。


三品目は、刺身。なめろうの様に、二種類の魚をたたき状にして味付けしてあります。魚の種類は、聞いたのですが、酔っ払って忘れました(苦笑

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お店に入った時は、我々四人だけでしたが、この頃になると、全ての席が埋りました。圧倒的に女性のお客様が多いです。我々も、男性は隊長だけです。


この日も酔っ払いながら話したのですが、隊長が、今でもダンスレッスンで、女性数十人の中で男性一人でも入っていけるのは、高校一年のクラスで免疫が出来たからでしょう。


当時、隊長たちのクラスは、女性と男性の割合が2対1で、圧倒的に女性の方が多かったからです。


四品目は、じゃこと水菜のサラダ。

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五品目は、そら豆と筍とエイヒレの炭火焼。

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六品目は、つくね団子と蛤の鍋。

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鍋の後は、雑炊にして頂きます。

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そして、最後はデザート。

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満腹になって、外に出ようとしたら、女将がバスケットにたくさん入った駄菓子を一つ選ばせてもらえるという楽しいお土産つきでした。

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まだまだ冷たい雨が降り続いていましたが、心も体も暖かくなり、賑わう赤坂の街を駅に向いました。


尚、「我が家の味 しゅう」の住所は、東京都港区赤坂5-1-30 サン・コ-ポラス102号。電話番号は、03-3589-3270[電話]です。

さて、月初恒例の『2017年の目標も勝率6割3分です』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/edcc2b12b1d0e9c6036686a4ff128915 で宣言した「飲酒勝敗表」の成績発表です。

この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。

お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。

3月の勝敗は、20勝11敗の勝率64.5%で、月間目標の6割3分を上回りました。

しかし、1~3月の累計では、56勝33敗1分けの勝率62.9%で、年間目標の6割3分を、若干ですがまだ下回っています。

ところで、1分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています。

===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1~180食  省略

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

186食  2017/2/6   『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82

187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355

189食  2017/3/12  『「豚骨一燈本郷店」オープンhttp://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e048deec230a4ce3ba3da560598c9f90

190食  2017/3/22  『両口屋是清の和菓子』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b9a346e94d8c6abcfa9fcbe66a69be4d


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グルメ 190食 『両口屋是清の和菓子』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第190回は、『両口屋是清の和菓子』をお送りします。

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「両口屋是清(りょうぐちやこれきよ)」は、寛永11年(1634年)創業の名古屋の和菓子メーカー。


上品な味で好きな和菓子屋さんの一つです。


いつも購入するのは、「三越日本橋本店」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9c23d4d9ce261259c5d0250df76aa82e の地下食料品売り場です。


この日は、同店一階入り口に桜模様の大きな暖簾(のれん)が掛けてあり、春の訪れを歓迎しているかの様です。


今回購入したのは、“旅まくら”と“志なの路”の10個箱入、と“二人静"の平箱入。


“旅まくら”は、小豆のやわらかさと風味にアクセントのごまがきいています。まくらの形をしているので、“旅まくら”と呼ぶのですよね。

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“志なの路”は、砂糖引きをほどこした香ばしい玉子皮が特徴の焼菓子です。

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“二人静"は、紅白一対の干菓子(ひがし)です。徳島県産の和三盆糖を使用していて、口の中で溶ける時の味が絶品です。

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蓋の付いた箱は、食べた後に小物を入れるのに適しています。

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1~175食  省略

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

186食  2017/2/6   『Social Cafe“Sign with Me”』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0d78cd1f955865309f869d6e98473f82

187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e

188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355

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グルメ 189食 『「豚骨一燈本郷店」 オープン』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第189回は、『「豚骨一燈本郷店オープン』をお送りします。

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「豚骨一燈(いっとう)」は、麵屋一燈グループが運営するラーメン、つけ麺店です。その本郷店が、3月8日(水)にグランド・オープンしました。


場所は、地下鉄本郷三丁目駅から、徒歩約5分の新壱岐坂⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2997aa50a6d088abdd9e135e04d0bfb9 にあります。

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通常営業に先だち、3月4日(土)と5日(日)に、プレ・オープンとして、特別価格 500円にて提供されるとチラシで知りました。


“濃厚魚介ラーメン”が提供される土曜日の午後1時頃に出かけたところ、30人程が並んでいました。5分ほどしても列が全く進まないため、この日は諦めました。


翌日曜日、午前11時開店前の10:45頃に行ったのですが、既に17~8人が並んでいました。


11時丁度に、店長が外に出てきて、開店の挨拶をしてから、順次お客さんが入店。


店内には、テーブル席もあるのですが、この日はカウンターの10席のみでの営業のため、お客さんが一回転するまで待ちました。


11:20分頃に案内され店内へ。最初に、自動券売機で食券を購入。この日は、“濃厚魚介つけめん”500円の一品のみ。


カウンターに座りましたが、一種類のメニューなのに、なかなか提供されません。


厨房を見てみると、スープに何種類もの調味料を入れているのと、開店二日目のため、フロアスタッフを含め、手際が悪く時間がかかっている様です。


11時半頃になって、やっと目の前に“濃厚魚介つけめん”が登場。

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スープは、豚骨をベースに魚介味が加わり、濃厚ですが、思っていたよりもしつこくなく、美味しいです。


麺はもっちりとした太麺で、なかなかの食感です。


食べ終えて、店の外に出ても、まだ30人くらいが列を作っていました。


オープン直後の混雑が収まった頃に、また行きたくなるお店です。

さて、遅くなってしまいましたが『2017年の目標も勝率6割3分です』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/edcc2b12b1d0e9c6036686a4ff128915 で宣言した「飲酒勝敗表」先月の成績発表です。

この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。

お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。

2月の勝敗は、18勝10敗の勝率64.3%で、月間目標の6割3分を上回りました。

しかし、1~2月の累計では、36勝22敗1分けの勝率62.1%で、年間目標の6割3分を、まだ下回っています。

ところで、1分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています。

===「グルメ」バックナンバー ===
http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/c/436ad5efc63b39d2e26b84923fb15a02

1~175食  省略

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

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188食  2017/2/22  『「皿うどん派」継続中』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4db1e1af240dd6eaee320a3789804355


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グルメ 188食 『「皿うどん派」 継続中』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第188回は、『「皿うどん派」 継続中』をお送りします。

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『あなたは「ちゃんぽん派」ですか「皿うどん派」ですか?』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/a61c13fc9426da553b98e1d28eccd00b で、『リンガーハット』で必ず食べるのは「長崎皿うどん」で、「長崎ちゃんぽん」は食べないと書きました。


家で食べるのも、生協の「長崎風皿うどん」です。

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『リンガーハット』で、この日頂いのも、「生ビール」、「ぎょうざ5個」、に「長崎皿うどん」でした。


ところで、最近『リンガーハット』に行くと気になるのは、箸袋に「長崎ちゃんぼん・皿うどんに“希少な国産のきくらげ”を新たに使用」と印刷されていることです。


安全・安心な国産の食材を使用していることをアピールしていると思いますが、使用されている“国産きくらげ”の味は淡白で、隊長にとっては物足りなさを感じます。


中国で食する“中国産きくらげ”の方が、格段に美味しいと感じるのは、隊長だけでしょうか。


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1~175食  省略

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0

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187食  2017/2/11  『三越本店の「十勝大名焼」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/4f1f1a66a896e8f711df56d73a73af1e


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グルメ 187食 『三越本店の「十勝大名焼」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第187回は、『三越本店の「十勝大名焼」をお送りします。

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中央区にある「三越日本橋本店」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9c23d4d9ce261259c5d0250df76aa82e に出かけた時に、必ず買って帰るのが、『十勝大名焼』です。


販売しているのは、「株式会社サザエ食品」。販売場所は、三越本店地下1Fの食料品売り場です。いつも行列が出来ているので、直ぐに分かります。

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『十勝大名焼』の特長は、北海道十勝産の自然小豆を使用した“あん”をたっぷり入れて、店頭でふっくら焼きあげている事です。

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クリーム”などもありますが、好きなのは、“黒餡”と“白餡”です。

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お値段は、一個 108円(税込)。三越で販売しているに食品にしては、お安くなっているのが嬉しいです。

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1~175食  省略

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

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グルメ 186食 『Social Cafe “Sign with Me”』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第186回は、『Social Cafe “Sign with Me”をお送りします。

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先日、「文京区民センター」内にある「文京区社会福祉協議会」に、使用済み切手を寄付⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9d01212a8bf8aba2d0ee402bb41c3b5f しに行った帰り、お昼時でお腹が空いて来ました。


付近を見渡すと、区民センターの1Fに『Social Cafe “Sign with Me”』がありました。


外のメニューを見ると、スープが中心のお店の様ですが、スパゲティを食べようと入店しました。

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入って直ぐのレジで、最初にオーダーするシステムの様です。厨房の中では、男女3人のスタッフが働いていましたが、声を掛けても振り向いてくれません。


やっとスタッフが気がついてくれましたが、何も話してくれません。ここで、「聴覚障害者のみが働いているお店が区民センターにオープンした」との記事を区報で読んだことを思い出しました。


店名の『Social Cafe “Sign with Me”』の由来は、視覚言語である手話をポジティブに連想させるカフェをイメージして命名したそうです。この店の公用語は、手話とのこと。


手話が出来ない隊長は、メニューを指差しながら、注文をしました。会計は、スタッフがタブレット端末を見せてくれた金額を払います。


店内は、ジャズが静かに流れ、落ち着いた空間を作り出しています。

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オーダーしたのは、“名古屋風あんかけスパゲティ” 670円(税込)、“ミニサラダ” 100円(同)、セットドリンクの“ホットコーヒー” 150円(同)。

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スパゲティにはウィンナーが入っていて、黒胡椒で味を引き立たせています。


食事中も、他のお客様の会話も気にならず、ゆっくりと時間が流れていく感じでした。


『Social Cafe “Sign with Me” 春日店』の住所は、東京都文京区本郷4-15-14文京区民センター1Fです。


尚、同店を含む「本郷・春日地区の地図」は、こちらです⇒  http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/01350f793d004d68686db8f749544c32


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176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8

183食  2017/1/17  『福島の酒「冩樂(しゃらく)おりがらみ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e910ddf88e1e1cddd49d31b7184cae5b

184食  2017/1/25  『Okinawa Bar & Food Kagura』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/9e98a5a0a53b694f37a27219bbd6075d

185食  2017/2/1   『静岡の酒「正雪 純米吟醸」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/0ea5bfae45bba9a994889c993deaa6b0


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グルメ 185食 『静岡の酒 「正雪 純米吟醸」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第185回は、『静岡の酒「正雪(しょうせつ) 純米吟醸」』をお送りします。

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最近は、蔵元が福島県の日本酒⇒  http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2f8a5cd0c50fe237894b328c45ad05e3 を多く紹介しています。


今日ご紹介する「正雪 純米吟醸」の蔵元「神沢川(かんざわがわ)酒造場」は、静岡県の由比町にあります。


大正元年(1912年)創業の同蔵元の主力商品「正雪」の由来は、由比町に由井正雪の生家があることからと言われています。

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義弟から貰った「正雪 純米吟醸」、口を開けてからは冷のまま飲み、その後冷蔵庫で冷やして飲みました。

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香が強くコクがあるお酒で、グラスで色も楽しみながら飲みました。

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尚、「株式会社神沢川酒造場」の住所は、静岡県静岡市清水区由比181。電話番号は、0543-75-2033[電話]です。

さて、月初恒例の『2017年の目標も勝率6割3分です』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/edcc2b12b1d0e9c6036686a4ff128915 で宣言した「飲酒勝敗表」の成績発表です。

この“目標”は、健康の事を考え、出来るだけ飲酒する日を少なくするために、月間・年間の飲酒しない日の割合の目標を設定し、自己管理するためです。

お酒を飲まなかった日を“勝ち”、飲んだ日を“負け”として、計算しています。

1月の勝敗は、18勝12敗1分けの勝率60.0%で、月間目標の6割3分を下回りました。

新年早々、目標を下回ってしまいましたが、イベントが多かった月で飲む機会が多かったので、仕方ないかな。

ところで、1分けの“引き分け”の意味ですが、昼間にグラスワインやランチビールなど「軽く一杯」飲んだときを“引き分け”と都合良く勘定しています


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171食  2016/7/5   『福島の酒「大七 純米生酛爽快冷酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ded4c00d7869b1aa621c569baefd8e35

172食  2016/8/5   『ポーカーフェイス(Poker Face)3姉妹』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cc42b15d8c4e5106fa78d84fe546b9ff

173食  2016/8/12  『銀座「パラダイスダイナシティ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/bc7097e33a0aeaef40fa24c9f13f9ebb

174食  2016/9/1   『家飲みウィスキー No.4』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c8b827e125e02eb90c0de4327fe329f8

175食  2016/10/4  『家飲み日本酒 No.6』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/316ca9220492fe5546cf05a2050ab5f7

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

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グルメ 184食 『Okinawa Bar & Food Kagura』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第184回は、『Okinawa Bar & Food Kagura』をお送りします。

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1月23日(月)の夜は、神楽坂沖縄料理店『Okinawa Bar & Food Kagura』で新年会でした。


メンバーは、“チーム REINA” の7人。全員が揃うのは、去年11月の「魚友寿し」さん⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0 以来です。


神楽坂の本多横町通りにある「Kagura」は、メンバーのHonjさんが常連のお店で、江戸川橋にあった「ヘルシア」⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/d0f2be55c41f2b15caddf6145a5f0a06 から徒歩で行ける距離だったので、ダンスレッスンの帰りなど皆で良く訪れた場所です。


先ずは、沖縄の「Orion樽生ビール」で乾杯。

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「海ブドウ」、「ミミガーピーナッツ和え」、「モズクとイカのてんぷら」などの沖縄料理が次から次へとテーブルの上に並びます。器も琉球ガラスです。

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“マイボトル”ならぬ“マイ甕(かめ)”に入った30度の泡盛「忠孝」を飲み始めてからおかしくなりました。


最初は、ロックで飲んでいたのですが、あまりにも強いので、シークァサーで割って飲んでいたのですが、途中から記憶が無くなりました。

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メンバーの皆さんには、ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでしたm(_ _)m


尚、『Okinawa Bar & Food Kagura』の住所は、東京新宿区神楽坂3丁目1番地。電話番号は、03-3260-0596です。


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171食  2016/7/5   『福島の酒「大七 純米生酛爽快冷酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ded4c00d7869b1aa621c569baefd8e35

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173食  2016/8/12  『銀座「パラダイスダイナシティ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/bc7097e33a0aeaef40fa24c9f13f9ebb

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176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

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178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

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グルメ 183食 『福島の酒 「冩樂(しゃらく) おりがらみ」』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第183回は、『福島の酒 「冩樂(しゃらく) おりがらみ」をお送りします。

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東京からの恩返し~飲んで福島を元気に~』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/e539412b2672ecbb8e1f39826dd3ea11 に賛同して、家でも外でも日本酒を飲む時は、“福島の酒”を優先的に選んでいます。


今日ご紹介するのは、福島県会津若松市の蔵元「宮泉銘醸(めいじょう)」の『冩楽 おりがらみ』です。


会津の歴史を象徴する鶴ケ城のすぐ近くにある宮泉銘醸は 、昭和29年に會津の老舗である「花春酒造」から分家創業しました。


だいぶ前になりますが、鶴ケ城を観光した後に、同蔵元を見学に訪れたことがありました。


その頃は、この蔵元の一番銘柄は「宮泉」で、「冩樂」の名前は目にしませんでした。


「冩樂」が、一躍脚光を浴びたのは、平成26年10月に開催された「酒コンペティション2014」の純米酒と純米吟醸のニ部門で一位になってからです。

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その後、東京の酒専門店のチラシにも登場する様になりましたが、なかなか入手が困難な酒です。


今回、飲んだのは12月1月限定販売の「冩樂 純米吟醸 おりがらみ 生酒」。

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この酒は、寒い時期限定で出荷する澱(おり)をからめた、うすにごりの火を一切通さない生酒。初しぼりのフレッシュ感に併せ、落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。


酒専門店の何軒かに電話して入荷が確認出来たのが、文京区千駄木にある「伊勢五本店」でした。

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一升瓶の価格は、3,564円(税込)。

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正月に来客があり、開けたところ、「美味しい。美味しい」と、あっという間に無くなってしまいました。


その後、銀座の焼き鳥屋「鳥ばか一代」を訪れた際に、「冩樂 純米酒」が置いてあったので、頂くことが出来ました⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2a757e16f39d3c224b8fc9c4f31bfdf7


「宮泉銘醸株式会社」の住所は、福島県会津若松市東栄町8番7号。電話番号は、0242-27-0031[電話]です。


尚、「隊長のブログ」では、“福島の酒”を、これまでに10銘柄紹介しています。


詳細は、こちらをご参照下さい⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2f8a5cd0c50fe237894b328c45ad05e3


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171食  2016/7/5   『福島の酒「大七 純米生酛爽快冷酒」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/ded4c00d7869b1aa621c569baefd8e35

172食  2016/8/5   『ポーカーフェイス(Poker Face)3姉妹』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/cc42b15d8c4e5106fa78d84fe546b9ff

173食  2016/8/12  『銀座「パラダイスダイナシティ」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/bc7097e33a0aeaef40fa24c9f13f9ebb

174食  2016/9/1   『家飲みウィスキー No.4』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c8b827e125e02eb90c0de4327fe329f8

175食  2016/10/4  『家飲み日本酒 No.6』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/316ca9220492fe5546cf05a2050ab5f7

176食 2016/11/3  『四ッ谷“Kamiya”のランチ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/618bdfe8272183e77cc1d70786c659e8

177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1

182食  2017/1/6   『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/7e7944c6e0646f569e533c19c1f546a8


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182食 『ノルウェー産からすみのお味は。。。』 [グルメ]

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第182回は、『ノルウェー産からすみのお味は。。。をお送りします。

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お正月に「からすみ」を食べたくなり、確か以前に貰った『台湾名産 からすみ』⇒ http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/b668a72b318c2905b9f3a1f932117804 が、まだ一腹(ひとはら)残っている筈と、食品庫を開けてみました。


取り出した「からすみ」は、賞味期限を過ぎていて、紫色に変色していました。


そこで、冷蔵庫にこれも貰ったノルウェー産の「からすみ」があると思い出し、家内に調理してもらいました。


台湾産の「からすみ」と同じ様に調理したのに、ボソボソした食感で、お味はイマイチでした。


やはり、美味しいものを貰ったら、直ぐに食べた方が良いと、今年初の教訓になりました。

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174食  2016/9/1   『家飲みウィスキー No.4』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/c8b827e125e02eb90c0de4327fe329f8

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177食  2016/11/16 『霧島三兄弟』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/2e3ba61075191bb075be13e1987a900a

178食  2016/11/26 『いつも美味しい「魚友寿し」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/aa9c2c996556e67af79d6deb78843aa0

179食  2016/12/3  『プレミアムビール No.3』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/65fc3569cd33ca02ef09cce2a554bf2c

180食  2016/12/6  『「柿ピー」いろいろ』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/18f84c18746e14fd8d0feb2b220f3266

181食  2016/12/21 『やまや「めんたいのり」』 http://blog.goo.ne.jp/taichou-san2014/e/5971dd6d2fa8306c94ccf85689ac09b1


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